Recette de Gâteau au Chocolat à l’aide de 9 Ingrédients Simples
Vous n’avez pas besoin d’être un cuisinier chevronné pour réussir un délicieux gâteau au chocolat fait maison.
Si vous êtes un amoureux du chocolat et que vous cherchez une recette de gâteau simple et délicieuse, voici une recette de gâteau au chocolat qui ne nécessite que neuf ingrédients simples :
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 150g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à gâteau de 20 cm.
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux, en remuant régulièrement. Une fois fondu, retirez du feu et laissez refroidir.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez ensuite la farine, la levure, la pincée de sel, l’extrait de vanille et le cacao en poudre, et mélangez bien.
- Incorporez ensuite le mélange de chocolat fondu à la préparation et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans le moule à gâteau et lissez la surface avec une spatule.
- Enfournez le gâteau pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau, s’il ressort propre, le gâteau est cuit).
- Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.
- Servez-le tiède ou froid, avec une boule de glace à la vanille ou de la crème chantilly.
Cette recette de gâteau au chocolat est facile à réaliser et donne un résultat moelleux et délicieux qui plaira à tous les amateurs de chocolat. Essayez-la pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir !