Préparation Rapide des Patates au Four Épicées : 3 Étapes Faciles

Les patates au four font partie des plats les plus populaires et les plus savoureux qui existent. Au lieu de les cuire simplement dans le four, pourquoi ne pas ajouter un peu de piquant et les préparer d’une manière épicée ? Pour vous aider dans votre mission, voici trois étapes faciles à suivre afin de réaliser des patates au four épicées parfaites !

Étape 1 : Préparation des patates

Tout d’abord, lavez et séchez soigneusement vos patates. Vous devriez prendre en considération leur taille avant de déterminer la durée de cuisson adéquate. Une fois bien lavées, coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille puis glissez-les entières sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfin, arrosez-les d’un filet d’huile et saupoudrez-les de sel et de poivre.

Étape 2 : Préparation de la sauce épicée

Dans un bol, mélangez du paprika, du cumin, du thym, des graines de coriandre, de l’ail en poudre et du poivre de Cayenne. Vous pouvez également y ajouter des herbes fraîches selon votre goût. Une fois bien mélangées, appliquez la sauce sur les patates avec une spatule pour bien enrober chaque morceau.

Étape 3 : Cuisson des patates

Enfin, placez la plaque dans un four préchauffé à 220°C et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et tendres. Une fois cuites, servez-les chaudes avec du beurre ou comme accompagnement d’un plat principal.

Voilà, avec ces trois étapes simples et faciles, vous pouvez savourer des patates au four épicées parfaites en seulement quelques minutes.