Bouchées à la Reine aux Fruits de Mer, Chorizo et Pointes d’Asperges : Une Recette Idéale !
Si vous cherchez une recette savoureuse et originale qui ravira les papilles de petits et grands gourmets, cette recette de bouchées à la reine aux fruits de mer, chorizo et pointes d’asperges est faite pour vous ! Alliant les saveurs douces des fruits de mer et le goût prononcé du chorizo, ces bouchées sont très faciles à préparer et idéales pour un apéro entre amis.
La préparation se fait en plusieurs étapes. Pour commencer, il faut réunir les ingrédients. Vous aurez besoin de crevettes cuites, de moules, de palourdes, de morceaux de chorizo, de pointes d’asperges, de lait, de farine, de beurre, de sel et de poivre. Ensuite, faire revenir le chorizo dans une poêle chaude. Une fois cuit, rajouter les fruits de mer et les pointes d’asperges. Poursuivre la cuisson quelques minutes.
Dans un autre récipient, mélanger le lait, la farine, le sel et le poivre. Ajouter une noix de beurre et remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Verser la pâte sur les fruits de mer et sur le chorizo et cuire au four jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Une fois les bouchées à la reine aux fruits de mer, chorizo et pointes d’asperges cuites, les servir encore chaudes avec une salade de votre choix pour un repas complet et savoureux. La combinaison des différents goûts est garante d’un délicieux dîner. Faites-vous plaisir et régalez-vous !