Comment Faire un Flan Pâtissier Sans Pâte?

Le flan pâtissier est un classique de la pâtisserie française. Il est traditionnellement constitué d’un moule recouvert de pâte brisée ou sablée et rempli d’une crème pâtissière à la vanille ou au café. Malheureusement, pour ceux qui n’ont pas le temps ou les compétences nécessaires à la préparation de la pâte, il peut sembler difficile de réaliser un flan pâtissier. Heureusement, il est possible de faire un flan sans pâte ! Il suffit de suivre ces étapes simples.

1. Dans un grand bol mélangez un sachet de flan royal avec 3 cuillères à soupe de sucre et 500 ml de lait.

2. Préchauffez votre four à 180°C.

3. Versez la préparation dans un moule à flan préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.

4. Laissez le flan cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré (environ 35 à 40 minutes).

5. Une fois cuit, sortez le flan du four et laissez-le refroidir complètement avant de démouler.

Voilà, votre flan pâtissier sans pâte est prêt à être dégusté ! Vous pourrez le servir avec des fruits frais tels que des fraises, des framboises ou des bananes et le recouvrir de crème chantilly ou de coulis de fruits. Les possibilités sont infinies ! Alors, amusez-vous et régalez-vous.