7 Rapides et Faciles Recettes Préparées à Partir des Restes de Purée

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Rien de pire que les restes qui s’accumulent! Si vous avez des restes de purée maison et ne savez pas quoi en faire, nous avons quelques recettes rapides et faciles pour vous aider à les utiliser. Vous n’aurez pas à cuisiner des plats compliqués pour préparer un délicieux repas. Voici sept recettes à préparer à partir des restes de purée.

  1. Croquettes de purée de pommes de terre : Mélangez la purée avec un œuf et de la farine pour former une pâte. Ajoutez des herbes fraîches ou des épices pour plus de saveur. Formez des croquettes et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
  2. Soupe à la purée de pommes de terre : Chauffez la purée avec du bouillon de poulet ou de légumes et ajoutez des légumes en dés comme des carottes, des céleris ou des oignons. Ajoutez du lait pour obtenir une texture plus crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Galettes de purée de pommes de terre : Mélangez la purée avec de la farine et des herbes fraîches pour former une pâte. Formez des galettes et faites-les cuire dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
  4. Crêpes à la purée de pommes de terre : Mélangez la purée avec de la farine, du lait et un œuf pour former une pâte à crêpes. Ajoutez des herbes fraîches pour plus de saveur. Faites cuire les crêpes dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  5. Gratin de purée de pommes de terre : Mélangez la purée avec du fromage râpé et des herbes fraîches. Étalez le mélange dans un plat allant au four et faites cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
  6. Boulettes de viande farcies à la purée de pommes de terre : Mélangez de la viande hachée avec des herbes fraîches et des épices. Formez des boulettes et fourrez-les avec de la purée de pommes de terre. Faites cuire les boulettes dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
  7. Pâté à la purée de pommes de terre : Mélangez la purée avec des légumes cuits et des restes de viande. Étalez le mélange dans un plat allant au four et recouvrez-le de pâte feuilletée. Faites cuire jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.