Préparez la Meilleure Pâte à la Bolognaise avec Cette Recette Facile

La pâte à la bolognaise est l’un des plats italiens les plus populaires. Cela est dû à sa simplicité et au moment de partage que cela apporte autour de la table. Préparer une bonne sauce bolognaise passe par des ingrédients frais et des recettes classiques. Cette recette facile et délicieuse vous aidera à préparer la meilleure pâte à la bolognaise qui restera inoubliable pour vos invités.

Commencez par faire revenir un oignon et deux gousses d’ail hachés dans une casserole contenant de l’huile d’olive extra vierge. Ajoutez ensuite 300 g de viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit légèrement colorée. Une fois la viande cuite, ajoutez 800 g de tomates pelées et concassées ainsi qu’une tasse de vin blanc sec. Faites mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes.

Ensuite, ajoutez une demi-tasse de bouillon de légumes et une boîte de 890 g de purée de tomates. Pendant 30 minutes, laissez mijoter à feu doux. Afin d’obtenir une texture plus riche et plus crémeuse, ajoutez une noix de beurre et deux cuillères à soupe de crème fraîche.

Pour terminer, ajoutez du sel, du poivre, du basilic et du persil et laissez mijoter encore 5 minutes. La sauce bolognaise est maintenant prête. Servir chaud sur des pâtes cuites al dente et avec un peu de parmesan râpé pour un plat savoureux qui fera le bonheur de tous!

Avec cette recette facile, vous pourrez préparer la meilleure pâte à la bolognaise qui ravira vos invités. Avec ses saveurs délicates et sa texture riche et crémeuse, c’est un classique qui restera parmi les meilleurs plats.