Préparer un Avocat avec des Oignons

L’avocat et l’oignon sont deux ingrédients populaires utilisés dans de nombreuses recettes. Les deux peuvent être préparés de manière distincte ou être mélangés pour former un plat délicieux et nutritif. La préparation d’un avocat avec des oignons est très facile et peut être servi en accompagnement ou comme plat principal.

Tout d’abord, commencez par laver et couper l’oignon. Pelez et épluchez l’avocat, puis coupez-le en cubes. Faites-les frire dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Une fois cuit, réservez-les dans une assiette.

Ensuite, mélangez ensemble l’oignon et l’avocat. Ajoutez-y des herbes et des épices (sel, poivre, cumin, etc.) selon vos goûts. Mélangez le tout jusqu’à ce que les ingrédients soient bien intégrés.

Maintenant, faites chauffer une poêle à feu moyen et faites-y revenir environ une cuillère à soupe d’huile. Une fois chaude, mettez-y le mélange oignon-avocat préparé précédemment. Faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre. Vous pouvez ajouter du jus de citron ou de la sauce soja pour donner plus de saveur.

Ajoutez ensuite quelques légumes (courgettes, poivrons, tomates, etc.) si vous le souhaitez. Laissez cuire encore quelques minutes jusqu’à ce que la préparation soit bien chaude.

Servez votre avocat avec des oignons chaud et dégustez!