Poulet aux Champignons et à la Moutarde à l’Estragon

Le poulet aux champignons et à la moutarde à l’estragon est un délicieux plat qui ravira tous les fans de volaille! Ce plat savoureux est très facile à préparer et peut être servi pour le dîner ou comme plat d’accompagnement lors d’un repas plus formel.

Le poulet, cuit avec des champignons et recouvert d’une sauce à la moutarde et à l’estragon, est une combinaison savoureuse et pleine de saveur. Les champignons ajoutent un peu de texture et de profondeur de goût à ce plat traditionnel, tandis que la moutarde et l’estragon apportent une touche subtile d’acidité et de fraîcheur.

Avant de commencer à préparer ce plat, il est important de bien préparer les ingrédients. Le poulet doit être coupé en cubes et saupoudré de sel et de poivre. Les champignons doivent également être nettoyés et tranchés correctement. La moutarde et l’estragon doivent être mélangés à des herbes fraîches, du vinaigre et de l’huile d’olive pour créer une belle sauce.

Une fois que les ingrédients sont prêts, il est temps de cuire le poulet. L’idéal est de faire revenir le poulet à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien coloré et cuit à point. Retirez ensuite le poulet du feu et ajoutez les champignons dans la poêle. Faites revenir le tout jusqu’à ce que les champignons soient tendres et dorés.

Ensuite, ajoutez la sauce et faites mijoter quelques minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le tout soit bien chaud et bien mélangé. Une fois le mélange bien chaud, il est temps de servir.