Comment Faire un Pudding au Pain Rassis ?

Le pudding au pain rassis est une recette gourmande qui plaît aux plus petits comme aux plus grands. Facile à réaliser et rapide à préparer, ce dessert réconfortera tous vos invités. Suivez ces étapes simples pour obtenir un résultat qui enchantera tous les palais.

La première étape consiste à préparer le pain rassis. Coupez le pain en cubes et placez-les dans un bol. Versez ensuite suffisamment de lait pour couvrir tous les cubes. Laissez tremper durant 5 minutes afin que le pain s’imbibe bien du lait.

En parallèle, faites chauffer le reste du lait avec du sucre pour faire un sirop. Une fois qu’il commence à bouillir, ajoutez les cubes de pain imbibés de lait et mélangez bien le tout pendant environ 5 minutes.

Retirez ensuite la casserole du feu et laissez le pudding refroidir. Enfin, ajoutez des morceaux de fruits frais, des noix ou des éclats de chocolat, selon vos envies. Vous pourrez également incorporer des épices (cannelle, vanille, etc).

Votre pudding au pain est maintenant prêt. Servez-le tiède ou froid, avec une crème fouettée ou une boule de glace pour encore plus de gourmandise. Aucun doute que vos invités se régaleront !