8 Étapes Pour Réussir un Délice Fondant au Chocolat
Le chocolat est l’un des aliments les plus appréciés dans le monde et les amateurs de chocolat peuvent se réjouir de savoir que créer un délice fondant au chocolat est simple et rapide. Pour rendre cette recette encore plus savoureuse et délicieuse, voici huit étapes faciles à suivre.
Voici les étapes pour réussir un délice fondant au chocolat :
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 120g de sucre
- 100g de beurre
- 4 œufs
- 50g de farine
- 1 pincée de sel
Étapes :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat noir avec le beurre en remuant constamment.
- Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez ensuite la farine et la pincée de sel au mélange œufs-sucre, en mélangeant bien.
- Une fois que le chocolat noir et le beurre sont fondus, retirez-les du feu et laissez-les refroidir pendant quelques minutes.
- Versez ensuite le mélange de chocolat fondu dans le mélange d’œufs et mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
- Enfournez votre gâteau au chocolat pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir légèrement avant de le servir. Vous pouvez également le servir avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande. Profitez de votre délice fondant au chocolat !