2 Recettes pour un Dîner Frites Croustillantes et Sauce Délicieuse Inoubliable

Idéales pour un dîner rapide et savoureux, les frites croustillantes accompagnées d’une sauce délicieuse constituent une association parfaite. Pour ravir vos papilles et admirer la satisfaction sur les visages de tous autour de votre table, essayez ces deux recettes !

Réaliser des Frites Croustillantes

Ingrédients :
2 kg de pommes de terre
3 litres d’huile pour friture
1 cuillère à café de sel

Instructions :

1. Lavez bien les pommes de terre et épluchez-les. Coupez-les en tranches fines et mettez-les dans une passoire. Rincez-les avec de l’eau froide et séchez-les avec du papier absorbant.

2. Dans une grande cocotte, faites chauffer l’huile jusqu’à ce qu’elle commence à mousser. Ajoutez les tranches de pomme de terre et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

3. Retirez les frites de l’huile et égouttez-les. Saupoudrez-les de sel et servez-les chaudes.

Déguster une Sauce Délicieuse

Ingrédients :
250 g de mayonnaise
2 gousses d’ail hachées
Le jus d’un demi-citron
1 cuillère à café de moutarde
Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, l’ail haché, le jus de citron et la moutarde.

2. Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre au goût.

3. Placez la sauce au réfrigérateur pour la conserver ou servez-la immédiatement.

Essayez ces deux recettes pour un dîner mémorable. Les frites croustillantes et la sauce délicieuse apporteront une touche très spéciale à votre repas !