Utilisations Inconnues pour le Four à Micro-ondes

Le four à micro-ondes est l’un des appareils les plus pratiques et utiles que l’on puisse trouver dans une cuisine. Mais saviez-vous que ce petit chef peut être utilisé pour bien plus que le simple réchauffage de repas ? Voici 8 utilisations pour le four à micro-ondes qui vous ouvriront de nouvelles perspectives culinaires.

Faire cuire des oeufs au plat

Vous pouvez facilement faire un oeuf au plat dans votre four à micro-ondes pour un déjeuner rapide. Prenez un bol et enduisez-le avec un peu d’huile, puis cassez l’oeuf dans le bol et couvrez-le avec un couvercle. Faites cuire le bol à puissance maximale pendant 1 minute et 30 secondes. Ajustez la puissance si vous souhaitez avoir une coque plus douce.

Faire bouillir de l’eau

Au lieu de faire bouillir l’eau sur le feu, vous pouvez la faire bouillir dans votre four à micro-ondes. Mettez de l’eau dans un bol et mettez-le au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes. La vapeur s’échappera du bol, alors assurez-vous qu’il n’est pas surchargé.

Faire sécher des herbes

Si vous avez un surplus d’herbes fraîches que vous ne savez pas comment conserver, essayez de les sécher au four à micro-ondes. Déposez soigneusement vos herbes sur un morceau de papier absorbant et faites-les sécher au four pendant 3 à 4 minutes à puissance moyenne. Vous obtiendrez des herbes séchées non seulement pour une conservation plus longue, mais aussi pour un goût plus intense.

Cuisiner des légumes

Il est possible de cuisiner des légumes dans le four à micro-ondes. Cependant, il est important de choisir des légumes appropriés pour cette méthode de cuisson et de les préparer correctement pour éviter la surcuisson ou la cuisson inégale.

Voici quelques étapes pour cuire des légumes dans le micro-ondes :

• Lavez et coupez les légumes en morceaux de taille égale pour une cuisson uniforme.
• Placez les légumes dans un plat micro-ondable recouvert d’un film plastique ou d’un couvercle hermétique.
• Ajoutez un peu d’eau ou de bouillon pour maintenir l’humidité pendant la cuisson.
• Cuire à puissance élevée pendant 5 à 7 minutes pour les légumes tendres comme les épinards ou les asperges, et de 8 à 12 minutes pour les légumes plus durs comme les carottes ou les pommes de terre.

Il est important de vérifier régulièrement la cuisson des légumes et de les remuer occasionnellement pour une cuisson uniforme.